主料:
萝卜干适量，
腊肉适量
辅料:
干辣椒适量，
小米辣适量，
大蒜适量调料
酱油适量，
蚝油适量，
盐，
少许，
糖适量，
老抽，
少许，
油适量萝卜干炒腊肉的做法步骤
1.萝卜干冷水泡发，泡半小时，洗净切段。腊肉切片备用。
2.干辣椒洗净泡一下水，不容易糊。
3.萝卜干先不放油入锅炒干水分，捞出备用。放入腊肉煸出油后放入蒜头和辣椒翻炒出香味，倒入萝卜干煸炒，放入调味料翻炒均匀，煸至微干出锅。
TAGS：
热菜 家常菜 萝卜干
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